圭さん日記

放送作家・脚本家、高坂圭のブログ。

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小倉の老舗イタリアン、「ラ・パペリーナ」でにっこり。

オーナーシェフの大野さんの本を
作るために取材でした。
人気のパスタ「アーリエ オーリエ
ペペンロンチーノ」のお話を伺っている
うちに、「食べたくなりました」と話すと
お休みの時間にもかかわらず、大野さん自ら
作ってくれました。
こだわりの「どこにもないサラダ」と
クラフトビールまで出していただき
その美味しさと優しさに感動です。

 

大野さん、ごちそうさまでした。

 

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